Gâteau au chocolat et gâteau : toutes nos recettes

Name: Une bonne recette de gâteau au chocolat : on en a une tous dans nos tiroirs
Prep time: 30 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau au chocolat

Un gâteau au chocolat est une pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

Tout le monde aime le gâteau au chocolat ou presque ! Craquant, fondant, au coeur coulant, au chocolat noir, marbré, zébré, il y en a forcément un pour satisfaire votre gourmandise. Pourquoi pas avec ce gâteau au chocolat star des pâtisseries : le Trianon ou Royal au chocolat !

Recettes de gâteau au chocolat et gâteau du Chef Simon, techniques et vidéos

Fondant au chocolat

Chef Simon

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Gâteaux express au chocolat

Chef Simon

Plus rapide, je ne vois pas !

Gateau à l'orange et au chocolat blanc

Chef Simon

Chantilly, pépites et triangles de chocolat noir.

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À ne pas manquer !

Madeleine

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Gâteau au chocolat et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Le gâteau araignée

Blandinde

Un chouette gâteau au chocolat pour célébrer halloween comme il se doit ! Très facile à réaliser, il est surmonté d'une affreuse araignée au chocolat. Cet "arachnicake" d'halloween sera vite dévoré per les petits monstres de la famille !

Fridge cake

Ceguiluna

Connaissez-vous le tiffin ? Ce délicieux gâteau d'origine anglaise est également appelé Fridge Cake « Gâteau frigo » parce qu'il est dit sans cuisson. J'ai donc un peu revisité la recette en version individuelle, bon ça ne ressemble plus au gâteau de base mais plutôt à de la confiserie au chocolat mais niveau présentation je trouve ça plutôt pas mal.

Gâteau poire chocolat et streusel cacao

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Pour se consoler du retour de la grisaille, rien de tel que le chocolat ! Ou mieux encore une douceur au caractère bien trempé comme ce succulent gâteau poire choco et streusel de cacao. Une recette ultra facile et un joli visuel pour une avalanche de sensations gourmandes.

Gâteau moelleux rapide, très coulant au chocolat

Les petits plats du Prince

Ce moelleux coulant est bien entendu délicieux, mais il a aussi le bon goût de se préparer en tout et pour tout en 20 minutes cuisson comprise...Alors, si vous avez du chocolat, du beurre, des oeufs et de la farine... Il est pour vous !

Gâteau de Pâques au chocolat

Turbigo Gourmandises

J'ai opté pour un gâteau au chocolat avec un index glycémique bas, histoire de réduire un peu la charge en sucre même si je pense qu’entre les décorations et les fruits, c’est un peu illusoire… Sans compter tout ce qui précède le dessert mais l’intention était bonne et le gâteau également, qui n’est pas spécialement prévu pour Pâques à l’origine.

Gâteau multicouche au chocolat façon truffe

SucreEtEpices

Recette en vidéo. C'est un gâteau telle une truffe géante à partager. On retrouve le goût intense du chocolat et le fondant de la truffe. Je vous laisse imaginer le délice. Un gâteau qui va régaler à coup sur tous les amateurs de chocolat. Et s'il vous en reste un peu, sachez qu'il se conserve facilement pendant 3 jours au réfrigérateur et vous serez ravis de retrouver une petite tranche le lendemain.

Gâteau sans farine au chocolat et à la betterave

Une aiguille dans l potage

Une recette saine de gâteau au chocolat sans lactose et sans gluten d'après Amber Rose. Rassurez-vous, on ne décèle en aucun cas la saveur de la betterave, par contre, elle donne à ce gâteau au chocolat une intensité et une saveur particulière, et son merveilleux fondant.

Mini-muffins au chocolat et au babeurre

Sarah

Pour un goûter gourmand ou un après-midi festif !

Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum

HappyCurio

Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la crème de marrons à la gourmandise du chocolat. Pour un résultat hyper fondant très addictif, parfumé de rhum pour révéler la crème de marrons. Peu d’ingrédients, peu de temps en cuisine, idéal pour un repas improvisé !

Gâteau au chocolat et mirabelles "Reine de Saba"

Turbigo Gourmandises

Un gâteau à la pâte chocolat et amandes avec des mirabelles d'après Marie Chioca. C’est gourmand, le chocolat se mêle très agréablement aux mirabelles fondues : on en reprend volontiers une part !

Gâteau au chocolat fondant maison

Cooking & Cakes

Plongez dans l'univers du chocolat avec ce gâteau fondant. Une harmonie parfaite entre goût intense et texture fondante à savourer sans modération.

Assassin chocolat et caramel

VEB

Une fois le cap de la pesée de sucre passé (250 g !!!) mais bon bon faut ce qu’il faut pour confectionner un caramel. La recette d'un gâteau fort en chocolat et caramel, merci Bernard !

Gâteau au Mascarpone et Chocolat

Plat et recette

Ce gâteau au mascarpone et chocolat est un dessert à la fois riche et décadent, c’est une combinaison parfaite d’un fromage mascarpone crémeux, d’un chocolat riche et d’une génoise délicieusement moelleuse.

Gâteau chocolat cerises crumble

Papilles à l'affut

Je vous propose une excellente alliance gustative que celle du chocolat et des cerises dans ce gâteau surmonté d'un délicieux crumble. Une recette toute simple mais qui saura combler les papilles de vos invités !

Le chocoflan mexicain

Mes inspirations culinaires

Le gâteau impossible ou chocoflan est un gâteau mexicain à deux couches : une couche de gâteau au cacao dense et riche surmonté d’une couche de flan crémeux à la vanille recouverte d’une sauce caramel mexicain Cajeta !

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Gâteau au chocolat et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Fondant au chocolat

lacuisinedunetoquee

Je vous propose aujourd'hui une recette express pour réaliser un goûter bien gourmand… ou juste pour une envie de chocolat. Une recette facile et rapdide qui a plu à toute la famille. Une recette qui m'a été inspirée par le compte instagram les_recettes_de_sharon.

Gâteau glacé au chocolat

Gâteaux Au Chocolat

Ne passez pas à côté de cette recette de gâteau qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Le meilleur gâteau au chocolat d'après François-Régis Gaudry

Quatre Saisons Au Jardin

En septembre dernier, François-Régis Gaudry, le célèbre chroniqueur de France Inter, organisait un concours. La thématique portait sur le meilleur gâteau au chocolat de France. Ce sont donc de très nombreux passionnés de pâtisserie qui ont partagé leurs recettes de gâteau au chocolat. Effectivement, c’est près de 347 recettes qui ont été reçues.

Gâteau pommes de pin en chocolat

pimprenelle

Bonjour les becs sucrés, aujourd’hui je vous propose de faire des petits gâteaux pommes de pin en chocolat, un joli trompe-l’œil avec une recette de moelleux au chocolat très facile. Simple et efficace, cette recette fait son petit effet sur la table !

Gâteau truffe au chocolat

épicétout

Intense en saveurs et fondant à souhait, le gâteau truffe au chocolat est le dessert idéal pour les amateurs de chocolat ! Avec son biscuit au chocolat garni d'une ganache et recouvert d'un glaçage au chocolat noir, il ne peut que plaire aux plus gourmands, petits et grands !

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